Cây Lạc Dại: Đặc Điểm, Công Dụng Và Cách Trồng Hiệu Quả

Mô tả sản phẩm

Cây lạc dại là gì?

Cây lạc dại (Arachis pintoi) là một loại cây họ đậu có nguồn gốc từ Nam Mỹ, được trồng phổ biến ở nhiều nước nhiệt đới. Khác với lạc truyền thống, lạc dại có thân bò lan trên mặt đất, lá nhỏ và hoa màu vàng tươi. Nghiên cứu của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam (2020) chỉ ra rằng đây là loại cây dễ trồng, chịu hạn tốt và có khả năng cải tạo đất nhờ hệ rễ phát triển mạnh.

Đặc điểm sinh học của cây lạc dại

Cây lạc dại có chu kỳ sinh trưởng lâu năm, thích nghi với nhiều loại đất từ phèn chua đến đất cát. Theo báo cáo của Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc tế Úc (ACIAR), bộ rễ của lạc dại có thể đâm sâu tới 1.5m, giúp chống xói mòn đất hiệu quả. Lá cây có hình bầu dục, mọc đối xứng và chứa hàm lượng protein thô lên tới 18-22%, phù hợp làm thức ăn chăn nuôi.

Lợi ích kinh tế từ cây lạc dại

Trồng lạc dại mang lại hiệu quả kinh tế cao với chi phí đầu tư thấp. Nghiên cứu tại Đại học Nông Lâm TP.HCM cho thấy, 1ha lạc dại có thể cung cấp 25-30 tấn sinh khối/năm, giảm 30% chi phí thức ăn cho gia súc. Tại tỉnh Đồng Nai, nhiều hộ nông dân đã kết hợp trồng lạc dại trong vườn cây ăn trái, giúp tăng thu nhập thêm 15-20 triệu đồng/ha/năm nhờ bán cỏ giống và cải thiện năng suất cây trồng chính.

Công dụng đa năng của cây lạc dại

Lạc dại được sử dụng đa dạng trong nông nghiệp và môi trường. Thí nghiệm của Viện Chăn nuôi Quốc gia chứng minh, bổ sung lạc dại vào khẩu phần ăn giúp bò sữa tăng 7-10% sản lượng sữa. Trong cải tạo đất, FAO công bố dữ liệu cho thấy trồng lạc dại liên tục 3 năm làm tăng độ phì nhiêu đất lên 35% nhờ khả năng cố định đạm từ không khí (khoảng 80-120kg N/ha/năm).

Kỹ thuật trồng và chăm sóc lạc dại hiệu quả

Trồng lạc dại đạt hiệu quả cao cần tuân thủ đúng kỹ thuật. Khuyến cáo từ Trung tâm Khuyến nông Quốc gia chỉ rõ, nên gieo 8-10kg hạt giống/ha hoặc trồng bằng hom với mật độ 20-25 hom/m2. Tài liệu hướng dẫn của Bộ NN&PTNT nhấn mạnh việc bón lót 5-7 tấn phân chuồng/ha kết hợp tưới đủ ẩm trong 15 ngày đầu sẽ giúp cây phát triển nhanh, phủ đất sau 2-3 tháng.

Giải pháp phòng trừ sâu bệnh trên cây lạc dại

Lạc dại ít bị sâu bệnh nhưng cần phòng ngừa một số bệnh phổ biến. Báo cáo của Chi cục Bảo vệ Thực vật phía Nam ghi nhận, bệnh đốm lá và rệp sáp là hai đối tượng gây hại chính. Giáo sư Nguyễn Văn Tuất (Học viện Nông nghiệp) khuyến cáo phun chế phẩm sinh học Neem oil định kỳ 2 tuần/lần khi phát hiện bệnh, kết hợp cắt tỉa thường xuyên để tăng độ thông thoáng.

Tiềm năng phát triển cây lạc dại tại Việt Nam

Lạc dại có tiềm năng lớn trong phát triển nông nghiệp bền vững. Số liệu từ Bộ NN&PTNT (2023) cho thấy diện tích trồng lạc dại đã tăng 300% trong 5 năm qua, đạt 15.000ha trên cả nước. Tiến sĩ Lê Văn Hưng (Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam) dự báo, với ưu điểm chịu hạn và cải tạo đất, lạc dại sẽ trở thành cây trồng chủ lực tại các vùng đất thoái hóa ở Tây Nguyên và Đồng bằng sông Cửu Long.

Kết luận

Cây lạc dại xứng đáng là giải pháp đa năng cho nông nghiệp hiện đại. Bằng chứng từ hàng trăm mô hình thành công trên khắp cả nước đã chứng minh hiệu quả toàn diện của loại cây này. Để phát huy tối đa tiềm năng, cần đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật, phát triển chuỗi giá trị và có chính sách hỗ trợ cụ thể từ các địa phương. Lạc dại không chỉ mang lại lợi ích kinh tế trước mắt mà còn góp phần quan trọng vào bảo vệ môi trường và phát triển nông nghiệp bền vững lâu dài.

Xem thêm: cây tầm bóp leo