Cây Cam Có Gai Không? Giải Đáp Thắc Mắc Và Những Điều Thú Vị

Mô tả sản phẩm

Cây cam có gai không?

Cây cam thường có gai, đặc biệt là ở các giống cam truyền thống. Gai trên cây cam là một đặc điểm tự nhiên, giúp cây bảo vệ bản thân khỏi các loài động vật gây hại. Tuy nhiên, không phải tất cả các giống cam đều có gai, một số giống lai tạo hiện đại đã được loại bỏ gai để thuận tiện cho việc thu hoạch. Dẫn chứng từ nghiên cứu của Đại học Florida (IFAS) cho thấy, khoảng 70% giống cam có gai trong giai đoạn cây non, nhưng số lượng gai giảm dần khi cây trưởng thành.

Tại sao cây cam lại có gai?

Gai trên cây cam là cơ chế phòng vệ tự nhiên. Chúng giúp cây hạn chế bị động vật ăn lá hoặc phá hoại cành non. Ngoài ra, gai cũng có thể là dấu tích tiến hóa từ tổ tiên hoang dã của cây cam. Theo tài liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), các loài cây họ Cam quýt (Rutaceae) trong tự nhiên đều có gai nhọn để thích nghi với môi trường sống khắc nghiệt. Điều này giải thích tại sao nhiều giống cam trồng vẫn giữ lại đặc điểm này.

Các giống cam nào không có gai?

Một số giống cam lai tạo hiện đại như cam Valencia Late, cam Navel hoặc một số dòng cam không hạt thường ít gai hoặc không có gai. Các nhà lai tạo giống đã chủ động loại bỏ gai để tăng năng suất thu hoạch và an toàn cho người trồng. Nghiên cứu từ Trung tâm Nghiên cứu Cam quýt Việt Nam cho biết, các giống cam mới nhập khẩu từ Mỹ, Úc thường có tỷ lệ có gai thấp hơn 30% so với giống địa phương.

Gai cây cam có độc không?

Gai cây cam không chứa độc tố nguy hiểm, nhưng có thể gây tổn thương da nếu vô tình đâm phải. Vết đâm từ gai cam có thể gây đau nhức, sưng tấy nhẹ do dị ứng với tinh dầu trên bề mặt gai. Theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh (CDC), không có trường hợp ngộ độc nào được ghi nhận do tiếp xúc với gai cam. Tuy nhiên, vết thương từ gai cần được vệ sinh sạch sẽ để tránh nhiễm trùng.

Cách phân biệt cây cam với gai và không gai

Để phân biệt cây cam có gai hay không, cần quan sát kỹ đặc điểm thân cành. Cây cam có gai thường xuất hiện gai dài 1-3cm ở các nách lá, đặc biệt là trên cành non. Trong khi đó, giống không gai có bề mặt cành nhẵn bóng hoặc chỉ có các mấu nhỏ li ti. Theo hướng dẫn của Viện Nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam, nên kiểm tra cây ở giai đoạn 1-2 năm tuổi để xác định chính xác nhất về đặc điểm gai.

Ảnh hưởng của gai đến quá trình chăm sóc và thu hoạch cam

Gai cam gây khó khăn đáng kể cho việc chăm sóc và thu hoạch. Người trồng phải sử dụng dụng cụ bảo hộ khi tỉa cành hoặc hái quả để tránh bị thương. Thống kê từ Hiệp hội Cam quýt Brazil cho thấy, 15% tổn thương lao động trong ngành trồng cam là do gai cây gây ra. Đây cũng là lý do nhiều nhà vườn ưu tiên chọn giống ít gai dù giá thành cao hơn.

Có nên loại bỏ gai trên cây cam không?

Việc loại bỏ gai trên cây cam không được khuyến khích vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cây. Gai đóng vai trò nhất định trong việc bảo vệ cây khỏi sâu bệnh và điều hòa sinh trưởng. Nghiên cứu đăng trên Tạp chí Nông nghiệp nhiệt đới (2019) chỉ ra rằng, cây cam bị cắt bỏ gai có tỷ lệ nhiễm bệnh cao hơn 20% so với cây giữ nguyên gai. Thay vào đó, nên chọn giống ít gai ngay từ đầu nếu ưu tiên yếu tố an toàn.

Kết luận về cây cam có gai không

Câu trả lời cuối cùng là phần lớn cây cam có gai, đặc biệt ở giai đoạn non trẻ. Tuy nhiên, với sự phát triển của công nghệ lai tạo giống, ngày càng nhiều giống cam ít hoặc không có gai được đưa vào sản xuất. Người trồng cần cân nhắc giữa lợi ích bảo vệ tự nhiên của gai và yêu cầu thực tế về an toàn, năng suất khi lựa chọn giống cam phù hợp. Bằng chứng từ nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh cả ưu và nhược điểm của gai cam, giúp nhà vườn có quyết định sáng suốt.

Xem thêm: cây cầu