Mô tả sản phẩm
Giới thiệu về cây quýt đường
Cây quýt đường là một trong những giống cây ăn quả có múi được ưa chuộng nhất hiện nay. Quýt đường có tên khoa học là Citrus reticulata, thuộc họ Rutaceae, được trồng phổ biến ở nhiều vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Đây là loại cây cho quả ngọt, mọng nước, vỏ mỏng và dễ bóc, thích hợp cho cả ăn tươi và chế biến.
Đặc điểm sinh học của cây quýt đường
Cây quýt đường có những đặc điểm sinh học đặc trưng giúp phân biệt với các giống quýt khác. Cây quýt đường trưởng thành thường cao từ 2-4m, tán lá rộng và xanh quanh năm. Lá quýt đường có hình elip dài, màu xanh đậm, bề mặt lá bóng. Hoa quýt đường màu trắng, mọc thành chùm, có hương thơm nhẹ. Quả khi chín có màu vàng cam, vỏ mỏng, nhiều múi và rất ngọt.
Điều kiện sinh trưởng lý tưởng cho cây quýt đường
Cây quýt đường phát triển tốt nhất trong điều kiện khí hậu nhiệt đới ẩm. Nhiệt độ lý tưởng cho cây quýt đường phát triển là từ 20-30°C. Cây cần lượng mưa hàng năm từ 1.500-2.000mm, phân bố đều. Đất trồng quýt đường tốt nhất là đất thịt pha cát, giàu mùn, thoát nước tốt và có độ pH từ 5,5-6,5. Ở Việt Nam, các vùng trồng quýt đường nổi tiếng gồm có Vĩnh Long, Tiền Giang, Hậu Giang và một số tỉnh miền Bắc.
Cách trồng và chăm sóc cây quýt đường hiệu quả
Trồng cây quýt đường đúng kỹ thuật sẽ giúp cây phát triển tốt và cho năng suất cao. Thời điểm trồng quýt đường tốt nhất là đầu mùa mưa. Khoảng cách trồng lý tưởng là 4x4m hoặc 4x5m. Khi trồng cần đào hố kích thước 60x60x60cm, bón lót phân chuồng hoai mục và phân lân. Cây quýt đường cần được tưới nước đều đặn, đặc biệt trong giai đoạn ra hoa và đậu quả. Bón phân cân đối NPK theo từng giai đoạn phát triển của cây, đồng thời thường xuyên làm cỏ, tỉa cành tạo tán.
Phòng trừ sâu bệnh hại trên cây quýt đường
Cây quýt đường thường gặp một số loại sâu bệnh hại cần được phòng trừ kịp thời. Các loại sâu hại phổ biến gồm sâu vẽ bùa, rầy chổng cánh, nhện đỏ. Bệnh hại thường gặp là bệnh ghẻ, bệnh thối rễ, bệnh vàng lá gân xanh. Để phòng trừ hiệu quả, cần áp dụng biện pháp IPM (quản lý dịch hại tổng hợp), sử dụng thuốc BVTV đúng liều lượng, đúng thời điểm. Thường xuyên kiểm tra vườn để phát hiện sớm và xử lý kịp thời các vấn đề sâu bệnh.
Thu hoạch và bảo quản quýt đường
Quýt đường cần được thu hoạch đúng độ chín để đảm bảo chất lượng. Thời điểm thu hoạch quýt đường thường sau khi đậu quả 7-8 tháng, khi quả chuyển màu vàng cam đều. Nên thu hoạch vào lúc trời mát, không mưa, dùng kéo cắt cuống quả. Sau thu hoạch, quýt đường có thể bảo quản ở nhiệt độ 8-10°C, độ ẩm 85-90% để kéo dài thời gian sử dụng. Quýt đường có thể bảo quản tươi trong 2-3 tuần nếu đúng điều kiện.
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của quýt đường
Quýt đường không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Một quả quýt đường trung bình cung cấp khoảng 50-60 calo, giàu vitamin C (khoảng 30mg/quả), chất xơ và các khoáng chất như kali, canxi. Quýt đường giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da. Vỏ quýt đường còn được dùng trong đông y với tác dụng trị ho, long đờm.
Thị trường và giá trị kinh tế của cây quýt đường
Cây quýt đường mang lại giá trị kinh tế cao cho người trồng. Giá quýt đường tại vườn dao động từ 15.000-30.000đ/kg tùy thời điểm. Một ha quýt đường có thể cho thu nhập từ 300-500 triệu đồng/năm. Thị trường tiêu thụ quýt đường rộng lớn cả trong nước và xuất khẩu. Các tỉnh ĐBSCL đang phát triển mô hình trồng quýt đường theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP để nâng cao giá trị và mở rộng thị trường xuất khẩu.
Kết luận
Cây quýt đường là loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao và tiềm năng phát triển lớn. Với kỹ thuật trồng không quá phức tạp, phù hợp với điều kiện nhiều vùng sinh thái, quýt đường đang trở thành cây trồng giúp nhiều hộ nông dân làm giàu. Để phát triển bền vững, người trồng cần áp dụng các biện pháp canh tác tiên tiến, chú trọng chất lượng và an toàn thực phẩm. Trong tương lai, quýt đường hứa hẹn sẽ tiếp tục là một trong những loại trái cây chủ lực của ngành nông nghiệp Việt Nam.
Xem thêm: cây đậu biếc