Mô tả sản phẩm
Cây nhót là gì?
Cây nhót (tên khoa học: Elaeagnus latifolia) là loài cây ăn quả nhiệt đới thuộc họ Nhót (Elaeagnaceae). Cây nhót có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á, phân bố nhiều ở Việt Nam, Lào, Campuchia và Thái Lan. Theo nghiên cứu của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, cây nhót có khả năng thích nghi tốt với nhiều loại đất khác nhau, từ đất phù sa đến đất đồi núi.
Đặc điểm hình thái của cây nhót
Cây nhót có thân gỗ nhỏ, chiều cao trung bình từ 3-5m khi trưởng thành. Lá cây nhót có hình bầu dục, mặt trên màu xanh đậm, mặt dưới phủ lớp lông trắng bạc. Quả nhót khi chín có màu đỏ cam, vị chua ngọt, đường kính khoảng 1-2cm. Nghiên cứu của Đại học Nông nghiệp Hà Nội chỉ ra rằng cây nhót ra hoa vào tháng 3-4 và cho quả từ tháng 5-7 hàng năm.
Giá trị dinh dưỡng của quả nhót
Quả nhót chứa nhiều vitamin C, chất xơ và các khoáng chất quan trọng. Theo phân tích của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 100g quả nhót cung cấp khoảng 40-50mg vitamin C, tương đương 60% nhu cầu hàng ngày. Ngoài ra, quả nhót còn chứa các hợp chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol, có tác dụng tăng cường miễn dịch theo nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Châu Á năm 2020.
Công dụng của cây nhót trong y học cổ truyền
Trong y học cổ truyền, các bộ phận của cây nhót đều được sử dụng làm thuốc. Lá nhót có tác dụng cầm máu, chữa ho và tiêu chảy theo sách "Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam" của GS. Đỗ Tất Lợi. Rễ cây nhót được dùng để chữa phong thấp, đau nhức xương khớp. Một nghiên cứu năm 2019 tại Đại học Y Dược TP.HCM đã xác nhận dịch chiết từ lá nhót có hoạt tính kháng khuẩn đối với một số chủng vi khuẩn đường ruột.
Cách trồng và chăm sóc cây nhót hiệu quả
Cây nhót thích hợp trồng ở nơi có nhiều ánh sáng, đất thoát nước tốt. Theo hướng dẫn của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, nên trồng cây nhót vào đầu mùa mưa (tháng 4-5) với khoảng cách 3-4m/cây. Bón phân hữu cơ hoai mục kết hợp NPK theo tỷ lệ 2:1:1 sẽ giúp cây phát triển tốt. Thống kê từ các vườn nhót tại Hưng Yên cho thấy áp dụng đúng kỹ thuật có thể nâng cao năng suất lên 30-40%.
Phòng trừ sâu bệnh hại cây nhót
Cây nhót thường bị các loại sâu bệnh như rệp sáp, sâu đục thân và bệnh thối rễ. Báo cáo của Chi cục Bảo vệ Thực vật Hà Nội khuyến cáo nên phun thuốc trừ sâu sinh học như Neem oil khi phát hiện rệp sáp. Đối với bệnh thối rễ, cần xử lý bằng cách cải tạo đất, bón vôi và hạn chế tưới nước quá nhiều. Mô hình canh tác nhót hữu cơ tại Lâm Đồng đã chứng minh hiệu quả của biện pháp phòng trừ sinh học.
Thị trường tiêu thụ và giá trị kinh tế của cây nhót
Quả nhót được tiêu thụ mạnh ở thị trường nội địa và có tiềm năng xuất khẩu. Số liệu từ Bộ Nông nghiệp năm 2022 cho thấy giá nhót tại vườn dao động 15.000-25.000đ/kg, mang lại thu nhập 150-200 triệu đồng/ha. Nhiều hợp tác xã ở Hải Dương đã phát triển thành công các sản phẩm chế biến từ nhót như mứt, siro, rượu nhót, nâng cao giá trị kinh tế gấp 3-5 lần so với bán quả tươi.
Kết luận về cây nhót
Cây nhót là loại cây có giá trị kinh tế cao và nhiều công dụng trong y học. Với khả năng thích nghi rộng, dễ trồng và chăm sóc, cây nhót đang trở thành lựa chọn của nhiều nông dân. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh những lợi ích về dinh dưỡng và dược tính của loại cây này. Để phát triển bền vững, cần áp dụng các biện pháp canh tác hữu cơ và đẩy mạnh chế biến sâu nhằm nâng cao giá trị sản phẩm từ cây nhót.
Xem thêm: cây để bàn văn phòng