Cây Cỏ Lạc: Đặc Điểm, Công Dụng Và Cách Trồng Hiệu Quả

Mô tả sản phẩm

Cây cỏ lạc là gì?

Cây cỏ lạc (Arachis pintoi) là một loại cây họ đậu có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Loại cây này được biết đến với khả năng phát triển nhanh, tạo thảm xanh dày đặc và có nhiều công dụng trong nông nghiệp, cảnh quan. Cỏ lạc thường được trồng làm cây phủ đất, cải tạo đất hoặc làm thức ăn cho gia súc nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao.

Đặc điểm sinh học của cây cỏ lạc

Cây cỏ lạc có thân bò, lá kép với 4 lá chét hình trứng. Một trong những đặc điểm nổi bật của cỏ lạc là hệ rễ phát triển mạnh, tạo nhiều nốt sần cố định đạm. Nghiên cứu của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam (2020) cho thấy, cỏ lạc có thể cố định 80-120kg N/ha/năm, góp phần cải tạo đất đáng kể. Hoa cỏ lạc màu vàng tươi, nở quanh năm trong điều kiện khí hậu thuận lợi.

Lợi ích của cây cỏ lạc trong nông nghiệp

Cây cỏ lạc mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho nông nghiệp bền vững. Thứ nhất, cỏ lạc giúp chống xói mòn đất hiệu quả nhờ hệ thân lá dày đặc. Thí nghiệm tại Đại học Nông Lâm TP.HCM chứng minh, trên độ dốc 15°, đất trồng cỏ lạc giảm 75% lượng đất bị rửa trôi so với đất trống. Thứ hai, cỏ lạc cải thiện cấu trúc đất thông qua việc bổ sung lượng lớn chất hữu cơ khi phân hủy. Cuối cùng, cỏ lạc là nguồn thức ăn giàu protein (18-22%) cho gia súc, đặc biệt phù hợp với chăn nuôi hữu cơ.

Cách trồng và chăm sóc cây cỏ lạc hiệu quả

Trồng cây cỏ lạc đúng kỹ thuật sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao. Về thời vụ, nên trồng cỏ lạc vào đầu mùa mưa (tháng 4-5 ở miền Bắc hoặc tháng 5-6 ở miền Nam) để tận dụng nguồn nước tự nhiên. Kỹ thuật trồng tốt nhất là giâm hom với mật độ 20-30cm/cây, sâu 5-7cm. Theo khuyến cáo của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, bón lót 5-7 tấn phân chuồng hoai mục + 300kg super lân/ha sẽ giúp cỏ lạc phát triển nhanh trong giai đoạn đầu. Chăm sóc cỏ lạc cần chú ý tưới đủ ẩm 2-3 lần/tuần trong tháng đầu và làm cỏ định kỳ.

Ứng dụng của cây cỏ lạc trong cảnh quan

Cây cỏ lạc ngày càng được ưa chuộng trong thiết kế cảnh quan nhờ nhiều ưu điểm vượt trội. Thảm cỏ lạc có màu xanh mướt quanh năm, hoa vàng rực rỡ tạo điểm nhấn thẩm mỹ cao. Khảo sát tại các công viên lớn ở Hà Nội và TP.HCM cho thấy, 68% không gian xanh công cộng đã chuyển sang sử dụng cỏ lạc thay thế cỏ truyền thống. Ưu điểm nổi bật là cỏ lạc chịu được dẫm đạp tốt, ít cần cắt tỉa (chỉ 4-6 lần/năm) và tiết kiệm 40% nước tưới so với cỏ nhật.

Phòng trừ sâu bệnh hại trên cây cỏ lạc

Cây cỏ lạc có sức đề kháng tốt nhưng vẫn có thể bị một số loại sâu bệnh tấn công. Bệnh thường gặp nhất là đốm lá do nấm Cercospora, biểu hiện bằng các vết tròn màu nâu trên lá. Nghiên cứu của Hội Làm vườn Việt Nam khuyến cáo phun Bordeaux 1% khi bệnh mới xuất hiện. Về côn trùng, rệp sáp là đối tượng gây hại chính, có thể phòng trừ bằng cách phun dầu khoáng SK Enspray 99EC. Lưu ý hạn chế sử dụng thuốc hóa học để bảo vệ hệ vi sinh vật có ích trong đất.

Kinh nghiệm thu hoạch và sử dụng cây cỏ lạc

Thu hoạch cây cỏ lạc đúng cách sẽ tối ưu hóa giá trị sử dụng. Đối với làm thức ăn gia súc, nên cắt khi cây cao 30-40cm (khoảng 60-70 ngày sau trồng), để lại 5-7cm gốc để tái sinh. Thí nghiệm tại Trại chăn nuôi Bình Thắng cho thấy, bò sữa ăn cỏ lạc tăng 12-15% sản lượng sữa so với cỏ voi. Khi sử dụng làm phân xanh, cần vùi cỏ lạc vào đất trước khi ra hoa để đạt hiệu quả cải tạo đất cao nhất. Lưu ý không nên trồng cỏ lạc gần vườn rau màu vì có thể cạnh tranh dinh dưỡng.

Kết luận

Cây cỏ lạc thực sự là giải pháp đa năng cho nông nghiệp và cảnh quan bền vững. Với khả năng cải tạo đất vượt trội, giá trị dinh dưỡng cao và chi phí thấp, cỏ lạc ngày càng khẳng định vị thế trong sản xuất nông nghiệp thông minh. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh hiệu quả kinh tế khi kết hợp cỏ lạc trong hệ thống canh tác tổng hợp. Để phát huy tối đa tiềm năng của loại cây này, cần áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật từ khâu chọn giống đến chăm sóc, thu hoạch.

Xem thêm: cây leo hàng rào