Cây Bụp Giấm: Công Dụng, Cách Trồng Và Những Lưu Ý Khi Sử Dụng

Mô tả sản phẩm

Cây bụp giấm là gì?

Cây bụp giấm (Hibiscus sabdariffa) là một loại thực vật thuộc họ Cẩm quỳ, có nguồn gốc từ châu Phi. Cây được trồng phổ biến ở nhiều nước nhiệt đới và cận nhiệt đới nhờ khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu. Đài hoa bụp giấm có vị chua đặc trưng, thường được sử dụng để pha trà, làm mứt hoặc làm gia vị trong ẩm thực. Nghiên cứu từ Đại học Y khoa Harvard (2018) cho thấy, đài hoa bụp giấm chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như anthocyanin và vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Công dụng của cây bụp giấm đối với sức khỏe

Cây bụp giấm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ thành phần dinh dưỡng đa dạng. Trà từ đài hoa bụp giấm có tác dụng hỗ trợ giảm huyết áp, theo nghiên cứu công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ (2019). Ngoài ra, hoạt chất polyphenol trong bụp giấm giúp giảm cholesterol xấu (LDL), ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Một nghiên cứu tại Đài Loan còn chỉ ra rằng, chiết xuất bụp giấm có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú trong ống nghiệm. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ cao trong cây còn hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân hiệu quả.

Cách trồng và chăm sóc cây bụp giấm

Trồng cây bụp giấm đúng kỹ thuật sẽ giúp cây phát triển tốt và cho năng suất cao. Cây bụp giấm ưa đất tơi xốp, thoát nước tốt và cần được gieo trồng vào mùa xuân khi nhiệt độ ổn định trên 20°C. Theo khuyến cáo của Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Việt Nam (2020), nên bón phân hữu cơ hoặc phân NPK định kỳ 2 tháng/lần để cây ra hoa nhiều. Cây cần được tưới nước đều đặn nhưng tránh ngập úng, đồng thời nên tỉa cành thường xuyên để tạo độ thông thoáng. Ở điều kiện lý tưởng, sau 6-8 tháng, cây bắt đầu cho thu hoạch đài hoa.

Cách sử dụng cây bụp giấm an toàn và hiệu quả

Sử dụng cây bụp giấm đúng cách sẽ phát huy tối đa công dụng của loại thảo dược này. Đài hoa bụp giấm có thể phơi khô để pha trà, với liều lượng khuyến nghị là 1-2g/lần, uống 2-3 lần/ngày. Khi dùng làm nước giải khát, nên kết hợp với đường hoặc mật ong để giảm vị chua. Tuy nhiên, theo Trung tâm Y tế Mayo Clinic (2021), phụ nữ mang thai không nên dùng bụp giấm vì nó có thể gây co bóp tử cung. Người bị huyết áp thấp cũng cần thận trọng vì trà bụp giấm có tác dụng hạ áp. Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nếu bạn đang dùng thuốc điều trị bệnh.

Kết luận

Cây bụp giấm là một loại thảo dược quý với nhiều công dụng cho sức khỏe và dễ trồng tại nhà. Những bằng chứng khoa học đã chứng minh hiệu quả của bụp giấm trong việc hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa và phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng liều lượng và lưu ý các chống chỉ định để tránh tác dụng phụ không mong muốn. Việc kết hợp bụp giấm vào chế độ ăn uống hàng ngày một cách hợp lý sẽ giúp tận dụng tối đa lợi ích từ loại cây này.

Xem thêm: cây sương rồng